• 
• Genel
• 5 KiÅŸilik
• 30 dk.
• 60 dk.

• Kuzu veya dana eti – 250 gr
• Patates – 150 gr
• YeÅŸil biber – 120 gr
• Havuç – 100 gr
• SoÄŸan – 80 gr
• Bezelye (konserve) – 60 gr
• Un – 10 gr
• Bitkisel YaÄŸ – 30 ml
• Su (sıcak) – 400 ml
• Domates salçası – 20 gr
• Tuz (isteÄŸe göre)
• Baharatlar

1. Eti yıkayın.
2. Et ve patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin.
3. Havucu ve biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin.
4. Soğanı bıçakla doğrayın.
5. Tencerenin içine ayçiçek yağı dökün.
6. Kapağı kapatmayın.
7. Hazneye et, soÄŸan, biber ve havucu koyun.
8. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 20 dakika pişirin.
9. Pişmeden 5 dakika önce unu ekleyin, karıştırın.
10. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 20 dakika dolana kadar pişirin.
11. Tencerenin içine su, salça, patates koyun ve karıştırın.
12. Kapağı kapatın.
13. 1 saat kadar piÅŸirin.
14. Pişmeden 5 dakika önce kapağı açın, bezelye, Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
15. Kapağı kapatıp 1 saat dolana kadar pişirin.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Et Yemekleri Orman Kebabı