Nahni
Nahni
Balık ve Deniz » Nahni
Nahni malzemeleri;
- 1 Su Bardağı Nohut
- 600 Gr Sazan Balığı
- 5 Yemek Kaşığı Tereyağı (Erimiş)
- Yarım Tatlı Kaşığı Karabiber
- Yarım Tatlı Kaşığı Kırmızıbiber
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Limon Suyu
Nahni uygulama aşamaları;
- Nohudu akşamdan ıslatın, basınçlı tencerede pişirin.
- Balığı iri parçalara ayırın.
- Soğanları yarım halka şeklinde doğrayın.
- Yağla soğanı pembeleştirin.
- Balığı ilave edin ve kızartın.Karabiber, kırmızıbiber, haşlanmış nohut, su ve Tuz u koyun ve pişirin.
- Limon suyunu ilave edin.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Nahni
Palamut Tava
Benzer Tarifler
Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın. Yağlı k ...
Soğanları ve havuçları çok ince kıyın ve sıvı yağ ile tavada yumu ...
Tereyağını bir kapta eriterek gelişigüzel doğranmış havuç, patate ...