Muğla Kavurması
Muğla Kavurması
Et Yemekleri » Muğla Kavurması
Muğla Kavurması malzemeleri;
- Dana but,
- İçyağı,
- Tuz .
Muğla Kavurması uygulama aşamaları;
- Dana but ve içyağı zırhla çekilip Kıyma yapılır.
- Köpürene dek Tuz la kaynatılır.
- Köpürme duyu organlarına hoş gelmese de etin sonradan kokmasını, ağırlaşmasını engeller.
- Soğuyunca, gerektiğinde kullanmak üzere saklanır.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Muğla Kavurması
Sulu Kebap
Benzer Tarifler
Sebzeleri temizleyip yıkayın. Patatesi iri parçalar halinde doğra ...
Kırmızı biberleri közleyip soyun ve blender'da püre haline getiri ...
Doğranmış etler akşamdan ıslanmış nohutla birlikte tuz ve su kona ...