Arapgir Kızartması
Arapgir Kızartması
Türk » Malatya Mutfağı
Et Yemekleri » Arapgir Kızartması
Arapgir Kızartması malzemeleri;
- 2 Kg Kemikli Et, Kuzu Budundan
- 3 Adet Soğan , İnce Doğranmış
- 3-4 Yemek Kasığı Salça
- 125 Gr Margarin
- 1 Kutu Yoğurt
- Karabiber
- Tuz
Arapgir Kızartması uygulama aşamaları;
- Margarini eritip, yumusatin. Bütün malzemeyi bir kapta kanrıştirın ve etlere iyice yedirin.
- Sıvanmis et parçalarini tencereye koyun ve artan malzemeyi etlerin üzerlerine dökün.
- Agir ateste kendi suyunu çekene kadar pisirin.
- Iki bardak su ilave edin, malzemeler suyu çekinceye dek pisirin.
- Yaninda pilav ile servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Arapgir Kızartması
Bademli Et Sote
Benzer Tarifler
Eti yikadiktan sonra tencereye alin. Tereyag, 2 su bardagi su ve ...
Patlıcan Beğendi Yapılışı:Patlıcanların bir kısmı fırında bir kıs ...
Pirzolalari tuzlayip bir tavada çevirin, yanlarina pirinç koyup b ...