Midye Çorbası
Midye Çorbası
Çorbalar » Midye Çorbası
Midye Çorbası malzemeleri;
- 200 gr ayıklanmış midye
- 25 gr margarin
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı süt kreması
- 3-4 dal maydanoz
- 6 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı limon suyu
Midye Çorbası uygulama aşamaları;
- Suyu tencereye doldurup kaynatın.
- Midyeleri yıkayıp süzün ve kaynamakta olan suya ilave edin.
- Margarini oda ısısında yumuşatın.
- Maydanozu temizleyip kıyın.
- Un, margarin ve süt kremasını ayrı bir kapta iyice çırpıp bulamaç haline getirin.
- Tencereye unlu karışımı ekleyip Tuz ve karabiber serpin.
- 25 dakika daha
kaynatıp limon suyunu ekleyin.
- Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Midye Çorbası
Kişnişli Havuç Çorbası
Benzer Tarifler
Patates ve havucu küp seklinde dograyin. Ince dogranmis sogani, ...
Pancarlı Ekşili Çorba; 2 su bardağı katkıntılı yıkanır ve tencere ...
Domateslerin kabuklarini ve çekirdeklerini çikartip küçük parçala ...