Merge
Merge
Tavuk ve Hindi » Merge
Merge malzemeleri;
- 2 adet hindi
- 2 su bardağı sıvı yağ
- Önceden açılmış yufka
Merge uygulama aşamaları;
- Hindiler iyice yıkandıktan sonra üzerine iki su bardağı kadar sıvı yağ eklenir ve üzerine su konarak pişmeye bırakılır.
- Suyu eksildikçe üzerine su eklenir.
- Yaklaşık 2,5 saat kadar pişirilen et ateşten alınarak önceden hazırlanmış olan parçalanmış yufkaların üzerine dökülür.
- Et suyu da et ve yufkaların üzerine dökülür ve servis edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Merge
Tuzda Tavuk
Benzer Tarifler
Güvercin göğüs ve budunu teflon tavada pişirin. Sebzeleri ve mant ...
Tereyagini tencerede eritip sogan ve hindi etlerini kavurun. Salç ...
Tavuk ciğerlerinin kalın yerlerine keskin bir bıçağın ucu ile kes ...
