Mercimekli Pilav

Mercimekli Pilav
Mercimekli Pilav

Bulgurlu Pilavlar » Mercimekli Pilav

Mercimekli Pilav malzemeleri;

  • 500 gr. mercimek,
  • 500 gr. bulgur,
  • 2 yemek kaşığı domates salçası ve biber salçası
  • Yarım yemek kaşığı Tuz ,
  • 1 yemek kaşığı kırmızıbiber,
  • Yarım su bardağı Zeytinyağı ,

Mercimekli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Mercimek bol suda 5-6 kez iyice yıkanır.
  2. Kaynamakta olan suya atılıp 15 dakika kaynatılır.
  3. Salça ve Tuz ilave edilip, 3-4 dakika karıştıra karıştıra pişirilir, bulgur suyu çekene kadar kaynatılır.
  4. Ayrı bir tavada Zeytinyağı yakılır.
  5. Ayrıca pişmiş pilava iki yemek kaşığı kırmızı biber serpilip, yakılmış Zeytinyağı sıcak sıcak dökülüp karıştırılır.
  6. Turşu, ayran, salata ile servis yapılır

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Mercimekli Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dometesli Bulgur Pilavı

Dometesli Bulgur Pi

Sivri yeşil biberlerin saplarını kesip çekirdeklerini ayıkladıkta ...

Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı

Eti yıkayıp bir tencereye koyun ve ateşe oturtun. Bıraktığı suyu ...

Karıştırmalı Pilav

Karıştırmalı Pilav

Et bir tencerede suyu çekene kadar pişirilir ve biraz kavrulur. A ...