Mantarlı Antrikot
Mantarlı Antrikot
Et Yemekleri » Mantarlı Antrikot
Mantarlı Antrikot malzemeleri;
- 1/2 Kg Antrikot
- 3 Adet Soğan
- 1.5 Su Bardağı Mantar
- 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- Tuz
Mantarlı Antrikot uygulama aşamaları;
- 2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın.
- Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın.
- Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin.
- Birkaç dakika karıştırıp kavurun.
- Tuz unu serpin.
- Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın.
- Karabiber ve Tuz serpip ocaktan alın.
- Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın.
Paylaş
Fransız Mutfağı Et Yemekleri Mantarlı Antrikot
Mantarlı Biftek
Benzer Tarifler
Fırını 110 C'ye ısıtın. Bir tavada tereyağını eritin. Yağ kızınca ...
Pirzolalari tuz,karabiber ve tarcinin icinde 1 saat bekleterek ma ...
Bonfileleri ince kiyin. Biberleri ince kiyin. Tereyagi ile kavuru ...
