Mantarlı Antrikot

Mantarlı Antrikot
Mantarlı Antrikot

Et Yemekleri » Mantarlı Antrikot

Mantarlı Antrikot malzemeleri;

  • 1/2 Kg Antrikot
  • 3 Adet Soğan
  • 1.5 Su Bardağı Mantar
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Tuz

Mantarlı Antrikot uygulama aşamaları;

  1. 2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın.
  2. Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın.
  3. Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin.
  4. Birkaç dakika karıştırıp kavurun.
  5. Tuz unu serpin.
  6. Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın.
  7. Karabiber ve Tuz serpip ocaktan alın.
  8. Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın.

Paylaş

Fransız Mutfağı Et Yemekleri Mantarlı Antrikot

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kütahya Usulü Kavurma

Kütahya Usulü Kavur

1 kg. dana eti kuşbaşı şeklinde doğranarak tencereye atılır. Suyu ...

Oğlak Yahni

Oğlak Yahni

"Oğlak yahni, soğan ve nohutla birlikte salçalı yapılan, sulu bir ...

Lepsi

Lepsi

Lepsi; Kırmızı etler dilimlenerek kesilir.İki adet kuru soğan sal ...