Lepsi

Lepsi
Lepsi

Et Yemekleri » Lepsi

Lepsi malzemeleri;

  • 2 Kg Kemikli Kırmızı Et
  • 250 G Pirinç
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Kişniş
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Yeteri Miktar Su

Lepsi uygulama aşamaları;

Lepsi;
  1. Kırmızı etler dilimlenerek kesilir.
  2. İki adet kuru soğan salça ile kavrulur ve etler tencereye konulur.
  3. Üzerine Pirinç, dövülmüş sarımsak, baharatlar ve Tuz ilave edilir.
  4. Ardından yemeğin üzerini aşmayacak kadar su konulur ve kısık ateşte 40 dakika kaynamaya bırakılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Lepsi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Susamlı Tavşan Çubukları

Susamlı Tavşan Çubu

Tavşan filetoları tereyağı ile kavrulur. Tuz, karabiber ile tatla ...

Antep Yuvarlaması

Antep Yuvarlaması

Pirinç yıkanıp süzgece konulur. Soğan ince ince doğranır. Et, yık ...

Erik Yahnisi

Erik Yahnisi

1 kg erik küp küp doğranıyor. 1/2 kg kuzu kuşbaşı beş bardak suda ...