Lepsi

Lepsi
Lepsi

Et Yemekleri » Lepsi

Lepsi malzemeleri;

  • 2 Kg Kemikli Kırmızı Et
  • 250 G Pirinç
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Kişniş
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Yeteri Miktar Su

Lepsi uygulama aşamaları;

Lepsi;
  1. Kırmızı etler dilimlenerek kesilir.
  2. İki adet kuru soğan salça ile kavrulur ve etler tencereye konulur.
  3. Üzerine Pirinç, dövülmüş sarımsak, baharatlar ve Tuz ilave edilir.
  4. Ardından yemeğin üzerini aşmayacak kadar su konulur ve kısık ateşte 40 dakika kaynamaya bırakılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Lepsi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kekikli Soğanlı Kuzu Kebabı

Kekikli Soğanlı Kuz

Kabugu soyulmus 2 adet domatesi küp küp dograyiniz. Çarliston ve ...

Çevgani Mücveri

Çevgani Mücveri

Eti bir karıştırma kabına koyup, yumurtalar ve unla birlikte çırp ...

Mantarlı Bonfile Sote

Mantarlı Bonfile So

Soğanları ince kıyın, margarinle pembeleşinceye kadar kavurun, ku ...