Lepsi

Lepsi
Lepsi

Et Yemekleri » Lepsi

Lepsi malzemeleri;

  • 2 Kg Kemikli Kırmızı Et
  • 250 G Pirinç
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Kişniş
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Yeteri Miktar Su

Lepsi uygulama aşamaları;

Lepsi;
  1. Kırmızı etler dilimlenerek kesilir.
  2. İki adet kuru soğan salça ile kavrulur ve etler tencereye konulur.
  3. Üzerine Pirinç, dövülmüş sarımsak, baharatlar ve Tuz ilave edilir.
  4. Ardından yemeğin üzerini aşmayacak kadar su konulur ve kısık ateşte 40 dakika kaynamaya bırakılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Lepsi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Et Bohçası-Steak Trioli

Et Bohçası-Steak Tr

Et bohça gibi açılır, içine tüm malzemeler kavrularak yerleştiril ...

Kuzu Buğulama

Kuzu Buğulama

Eti, yumurta büyüklüğünde parçalara bölün. ...

Kuzu Kaburga Dolması

Kuzu Kaburga Dolmas

Kuzu kaburgasini kemikler yukariya gelecek sekilde dairesel olara ...