Kuzu Köfte

Kuzu Köfte
Kuzu Köfte

Köfteler » Kuzu Köfte

Kuzu Köfte malzemeleri;

  • 750 gr kuzu kuÅŸbaşı Kıyma olarak çekilmiÅŸ
  • 3 adet arpacık soÄŸan
  • 2 diÅŸ sarımsak
  • 1 yemek kaşığı maydanoz ince doÄŸranmış
  • 1 yemek kaşığı nane yaprağı ince doÄŸranmış
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı tane karabiber çekilmiÅŸ

Kuzu Köfte uygulama aşamaları;

  1. Izgaranızı önceden ısıtın
  2. Bütün malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun. Yoğururken ellerinize hafifçe Zeytinyağı dökebilirsiniz. Karışımdan 9 köfte çıkarın. Hazırladığınız köftelerin dağılmasını engellemek için şişe geçirin.
  3. Köftelerin her iki tarafını da dışı yüzeyleri güzel bir renk alıncaya ve içi yeteri kadar pişinceye kadar 3-4 dakika kızartın. Tuz ve karabiber ile lezzet katın.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Köfteler Kuzu Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sivas Köftesi

Sivas Köftesi

Kürek, kaburga, but, gerdan ve döş etlerinin karışımınd...


Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Kıymanın yarısını, yağ koymadan ve fazla kurutmadan, bi...


Susuz (Kuru) Köfte

Susuz (Kuru) Köfte

Kıymayı, ekmeği, tuzu ve baharatı karıştırıp, iyice yoğ...