Kuru Köfte

Kuru Köfte
Kuru Köfte

Köfteler » Kuru Köfte

Kuru Köfte malzemeleri;

  • 1 Kg. Az Yağlı Kıyma
  • 2 Baş Kuru Soğan
  • 2-3 Yumurta
  • Kibrit Kutusu Büyüklüğümde Yaş Maya
  • ½ Su Bardağı Ilık Su
  • 1.5 Su Bardağı Un
  • Kırmızı Biber, Tuz

Kuru Köfte uygulama aşamaları;

  1. Maya, ılık suya koyulur ve kabarması için beklenir.
  2. Ardından tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulur.
  3. Tezgaha un serpilir.
  4. Köfte hamurundan alınıp yerde yuvarlanır.
  5. Parmak büyüklüğünde köfteler yapılır. Kızgın yağda kızartılır.
Sunum: Tabağa alınıp kuru soğan ve maydanozla sıcak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Kuru Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Geleneksel İtalyan Köftesi

Geleneksel İtalyan

Bir kapta tüm malzemeleri birbiriyle karıştırın.25 adet köfte şek ...

Yanya Köftesi (Edirne)

Yanya Köftesi (Edir

Kıyma , soğan , bayat ekmek içi, maydanoz, dereotu, yumurta , kek ...

Mantar Soslu Krepte Köfte

Mantar Soslu Krepte

Soğanı rendeleyin. Ekmeği ıslatıp ufalayın. Kıymaya soğan, ekmek ...