Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği

Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği
 Türk Amasya Mutfağı
Sebze Yemekleri » Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği malzemeleri;
- 1/2 Kg. Kurutulmuş Fasulye
 - 1/2 Kg. Kemikli Koyun Eti
 - 1 Soğan
 - 1 Yemek Kaşığı Salça
 - Kırmızı Biber
 - Tuz , Sarımsaklı Yoğurt
 
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği uygulama aşamaları;
- Fasulye dilinerek gölgede kurutulur.
 - (Dilme fasulye kurusu) Kurumuş fasulye yumuşayıncaya kadar haşlanır.
 - Diğer taraftan kemikli koyun eti suyunu çekene kadar pişirilir.
 - Daha sonra soğanlar ilave edilir ve etle birlikte kavrulur.
 - Haşlanmış fasulyeler salça, Tuz , kırmızı biber ve 2 su bardağı sıcak su konularak kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirilir.
 - Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.
 
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği
Benzer Tarifler
Geniş bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın. Küp şeklinde k ...



                
                     Pirpirim


