Kuru Baklagiller
- Kuru Baklagiller ; Baklagiller (Fabaceae), Fabales takımından çoğunu otsu bitkilerin oluşturduğu çalı ve ağaç türlerini de içeren büyük bir familya.
- 400 cins ve 10.000 dolayında tür içerir. Fasulye, bakla, nohut, soya, mercimek, bezelye gibi insan gıdası olarak kullanılan türler bu familyadandır.
- Baklagiller otsu bir yapıya sahip olabildikleri gibi odunsu bir yapıya da sahip olabilirler.
- Yalancı akasya, yabani keçiboynuzu, akasya, gülibrişim gibi türler odunsu yapıya sahiptir.
Dövmeyi ve kemikli eti yıkayın.Basınçlı tencereye alta ...
Çatal aşı Çorum’da günlük yemektir.Rengi önemlidir; kır...
Haşlanmış bulgura 1 yumurta,1 su bardağı un ve tuz ilav...
İç kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az su ilavesiyle suyunu...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Mutfağı
