Komposto ve HoÅŸaf
- Komposto ve Hoşaf ; Meyvelerin şekerli su ile kaynatılması şeklinde hazırlanan bir tatlı türüdür.
- Kurutulmuş meyve ile yapılanına hoşaf, taze meyve ile yapılanına komposto denir.
- Komposto kelimesi Türkçe'ye İtalyanca'dan, hoşaf ise Farsça'dan girmiştir.
Ayva Kompostosu; Ayvaların kabukları soyulduktan sonra dörde ...
Kuru Kayısı Hoşafı; Kayısılar bol suda iyice haşlandıktan so ...
Elma Kompostosu; Elmalar yıkanıp dörde bölündükten sonra kab ...
Şeftali Kompostosu; Şeftaliler iyice yıkanır. Kabukları soyu ...
Üzüm Hoşafı; Üzümler iyice yıkandıktan sonra üzerlerine 4 su ...
Taze Kayısı Kompostosu; Komposto için seçilen olgun ama ezik ...
Armut Kompostosu; Armutlar yıkandıktan sonra her biri dörde ...
Çilek Kompostosu; Çileklerin sapları koparılır. Bol sud ...
Karışık Hoşaf; Malzemeler bol su ile yıkanır.Bir tencereye a ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Komposto ve Hoşaf
