Keles Güveci-2
Keles Güveci-2
Et Yemekleri » Keles Güveci-2
Keles Güveci-2 malzemeleri;
- 800 gr Keçi Eti (Erkeç)
- Kemik Suyu
- 1 Domates (Orta Boy)
- 2 Yeşil Biber
- Tuz
- Su
Keles Güveci-2 uygulama aşamaları;
- Tereyağını elimizde varsa güvecin yoksa tencerenin her yerine yedirin.
- Daha sonra eti kuşbaşı doğrayın güvece yada tencereye yerleştirin.
- İstiyorsak domates ve biberleri de doğrayıp üstüne ekledikten sonra Tuz unu da ekleyip etlerin yarısına kadar suyu ekleyip fırınlıyoruz.
- Pişme süresini kısaltmak ve daha kolay pişirmek için önce folyo ile fırınlayıp daha sonra üstü açık tekrar fırına koyabilirsiniz.
- Ayrıca vakti daha az olanlar ocakta ön pişirme yapıp sonra güvece alıp fırınlayabilir.
- Yemek pişene kadar su azaldıkça ilave etmelisiniz, böylelikle etlerimiz kurumayacaktır.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Keles Güveci-2
Döş Dolması
Benzer Tarifler
