Kartlaç
Kartlaç
Türk Zonguldak Mutfağı
Aperatif Yiyecekler » Kartlaç
Kartlaç malzemeleri;
- Mısır Unu 400 gr.
- Yumurta 50 gr.
- Süt 400 gr.
- Ayçiçek Yağı 20 gr.
- Tereyağı 10 gr.
- Kabartma Tozu 5 gr.
- Tuz 5 gr.
- Şeker 5 gr.
Kartlaç uygulama aşamaları;
Kartlaç;
- Yumurta, süt ve şekeri birkaç dakika çırpınız.
- Diğer malzemeleri ilave edip yoğurunuz.
- Hamuru bulamaç haline getirmek için gerekirse süt ilave ediniz.
- Eritilmiş tereyağını tavaya küçük miktarlarda dökerek kısık ateşte pişiriniz.
- Alt tarafı piştikten sonra ters çevirerek diğer tarafını da pişiriniz.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kartlaç
Benzer Tarifler
Hamuru 4 uzun şeritler halinde kesin.Yaklaşık 2 cm kalınlığında b ...
Salatalığın kabuklarını soyun ve küçük küp doğrayın.Bir tabağın i ...
Mor soğan ve kereviz sapı ince brunoise şeklinde doğranır.Bir tav ...