Çullama-2
Çullama-2
Aperatif Yiyecekler » Çullama-2
Çullama-2 malzemeleri;
- Yarım kg koyun Kıyma
- 1 su bardağı Pirinç
- 1 baÅŸ kuru soÄŸan
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 7 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı un
- 1 yumurta
Çullama-2 uygulama aşamaları;
- Kıyma, rendelenmiş soğan, Pirinç, Tuz ve karabiberi karıştırarak yoğurun.
- Yoğrulan etten ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
- Tencereye 4 su bardağı su koyun.
- Su kaynayınca yuvarladığınız etleri haşlayın.
- Haşlanan etleri yumurta ve unla yapılan boza kıvamındaki sosa batırıp tereyağında kızartın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Çullama-2
Kızlar Omacı (Konya)
Benzer Tarifler
Mıhlama (Kuymak); İlk olarak tavaya alınan tereyağı orta ateşte e ...
Hazırlanışı:Simit yani ince bulgur geniş bir tepsiye konur. Küçük ...
Önce patatesleri yıkayıp kurulayın. Birkaç yerinden şişle delin v ...