Kalkan Balığı Tavası

Name: Kalkan Balığı Tavası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kalkan Balığı Tavası malzemeleri : 1,5 kg. Kalkan2 Çay Fincanı Un2 Çay Fincanı Kızartmalık

Balık ve Deniz » Kalkan Balığı Tavası

Kalkan Balığı Tavası malzemeleri;

1,5 kg. Kalkan
2 Çay Fincanı Un
2 Çay Fincanı Kızartmalık Yağ
2 Adet Limon
Tuz , Karabiber

Kalkan Balığı Tavası uygulama aşamaları;

Balığı birer kişilik parçalara ayırarak yıkayın.
Yemekten 25-30dakika önce Tuz ve biber ekin.
Una bulayarak kızdırılmış yağda kızartın.
Kızaran parçaları kağıt yayılmış bir tepsiye çıkarın ve dağıtım tabağına alarak yanına dörde bölünmüş limon koyup maydanoz dallarıyla süsleyerek servis yapın.

Not: Bütün balık tavaları bitkisel yağlarda yapılır.
Diğer yöntemlerle pişirmede tereyağı ve margarinden yararlanılabilinir.