Kalbura Bastı
Kalbura Bastı
Türk Amasya Mutfağı
Hamur Tatlıları » Kalbura Bastı
Kalbura Bastı malzemeleri;
- 200 Gr. Tereyağı
- 2 Yumurta
- 1 Tutam Tuz
- 2 Kaşık Yoğurt
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1,5 Kg. Toz Şeker
- 1 Litre Su
- Yarım Limon Suyu
Kalbura Bastı uygulama aşamaları;
Kalbura Bastı (Halbur Tatlısı);
- Şurup hazırlanır.
- Unun ortası havuz yapılır.
- Yağ, yumurta, Tuz , yoğurt, vanilya ilave edilip yoğrulur.
- Hamur kulak memesi yumuşaklığına getirilir.
- Yumurta büyüklüğünde hamur alınır, arasına ceviz konularak, kalbur arkasında elle döndürülerek şekil verilir.
- 150 derecede 30-35 dk pişirilir.
- Piştikten sonra üzerine soğuk şerbet dökülür.
Paylaş
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Kalbura Bastı
Yoka Tatlısı
Benzer Tarifler
Hamuru yoğuracağımız kaba yoğurdu, eritip soğuttuğumuz margarini, ...
Şeker, su ve limon suyu bir tencerede eriyinceye kadar karıştırıl ...
