Izgara Köfte

Izgara Köfte
Izgara Köfte

Köfteler » Izgara Köfte

Izgara Köfte malzemeleri;

  • 750 gr. az yağlı iki çekilmiş koyun Kıyması
  • 1 soğan
  • 2 ince bayat içi
  • 1 tatlı Tuz
  • 1 kahve kaşığı karabiber
  • 1 kahve kaşığı karabiber
  • 1 fiske yenibahar

Izgara Köfte uygulama aşamaları;

  1. Köfteyi yoğuracağınız kaba soğanı rendeleyin.
  2. Sonra, Kıymayı, bayat ekmek içini, Tuz , karabiber, kırmızı biber ve yenibahar koyarak iyice yoğurun.
  3. Etleri hafifçe ıslatarak yumurta büyüklüğünde parçalar şeklinde yuvarlayın; oval, veya yuvarlak şekillerde yassılaştırın.
  4. Yağlananve kızdırılan ızgaraya dizin.
  5. Altüst çevirerek, kurutmadan pişirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Izgara Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kıyma Bezdirmesi (Köfte)

Kıyma Bezdirmesi (K

Kıyma Bezdirmesi (Köfte); Orta yağlı kıymaya 1 tatlı kaşığ ...

Tavuk Dalyan Köfte

Tavuk Dalyan Köfte

Tavuklari ince sekilde dövüp yanyana birlestirin.Ekmek içini, bah ...

Kuru Köfte (Kütahya)

Kuru Köfte (Kütahya

Yağsız dana veya koyun etinden iki kez çekilerek kıyma hazırlanır ...