İngiltere Mutfağı

• İngiltere Mutfağı ; İngilizlerin yemek geleneklerini, pişirme yöntemlerini kapsayan mutfaktır.
• İngiltere kozmopolit bir ülkedir ve bu nedenle dünya mutfağını da içinde barındırır.
• Mutfak ağırlıklı olarak et çeşitleri ile patates başta olmak üzere haşlanmış sebzelerden oluşmaktadır.
• Dünya mutfağını içinde barındıran İngiltere'de; Fransız, Türk ve Çin yemekleri de bulunmaktadır.
• Yemeklerde genellikle jambon, sütlü çay, kızarmış ekmek ve kızarmış mantar tüketilir.
• Galler peyniri başta olmak üzere peynirler İngiliz mutfağında önemlidir.
• İngiliz geleneklerine göre pazar günü yapılan yemekler ayrıca önemlidir.
• Et ve tavuk yanında haşlanmış patates ve havuç ikram edilir.
• Bu yemekten sonra geleneksel tatlı olarak "Yorkshire pudingi" yenir.
• Ayrıca İngilizlerde çay içmekte vardır fakat bu bilinen çaydan farklı olarak sütlü ve şekerli bir çaydır.