İki Bıçak Arası Çiğer

İki Bıçak Arası Çiğer
İki Bıçak Arası Çiğer

Sakatatlar » İki Bıçak Arası Çiğer

İki Bıçak Arası Çiğer malzemeleri;

  • 1 Adet Koyun Veya Kuzu Ciğeri
  • 1 Su Bardağı Kuyruk Yağı Veya Sadeyağ
  • 2 Baş Soğan (Doğranmış)
  • 1 Çay Kasığı Tuz
Üzerine;
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Su Bardağı Maydanoz (Kıyılmış)

İki Bıçak Arası Çiğer uygulama aşamaları;

  1. Ciğeri bıçak veya satırla ince ince kıyın.
  2. Bir tavada yağ ile soğanı kavurun ve bu karışımı ciğerin üzerine ilave edip Tuz unu serpin.
  3. Yağına bininceye kadar pişirin.
  4. Tabağa alıp üzerine karabiber ve maydanoz serperek servis edin.

Paylaş

Türk Mutfağı Sakatatlar İki Bıçak Arası Çiğer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kokoreç

Kokoreç

Önce fırınınızı orta sıcaklığa (180 C) getirip ısıtınız. Döner fı ...

Ciğer Beyaz Şaraplı

Ciğer Beyaz Şaraplı

Ciğer dilimlerini tuz ve biberle ovunuz ve her iki yüzlerini unla ...

Zırbaç

Zırbaç

Paçaları iyice yıkayıp temizleyin ve ateşte üzerlerindeki kılları ...