İki Bıçak Arası Çiğer

İki Bıçak Arası Çiğer
İki Bıçak Arası Çiğer

Sakatatlar » İki Bıçak Arası Çiğer

İki Bıçak Arası Çiğer malzemeleri;

  • 1 Adet Koyun Veya Kuzu Ciğeri
  • 1 Su Bardağı Kuyruk Yağı Veya Sadeyağ
  • 2 Baş Soğan (Doğranmış)
  • 1 Çay Kasığı Tuz
Üzerine;
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Su Bardağı Maydanoz (Kıyılmış)

İki Bıçak Arası Çiğer uygulama aşamaları;

  1. Ciğeri bıçak veya satırla ince ince kıyın.
  2. Bir tavada yağ ile soğanı kavurun ve bu karışımı ciğerin üzerine ilave edip Tuz unu serpin.
  3. Yağına bininceye kadar pişirin.
  4. Tabağa alıp üzerine karabiber ve maydanoz serperek servis edin.

Paylaş

Türk Mutfağı Sakatatlar İki Bıçak Arası Çiğer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bumbar Dolması

Bumbar Dolması

Bumbar Dolması; Koyun ya da keçinin bumbarı yıkanır. Temizlenir. ...

Yürekli Güveç

Yürekli Güveç

Yürekleri kurulayip 1 cm. kalinliginda kesin. Margarini orta boy ...

Dana Böbreği Limon Soslu

Dana Böbreği Limon

Limon soslu dana böbreği, hafif bir öğle yemeği yada yanında taze ...