Höşmerim
Höşmerim
Türk Kahramanmaraş Mutfağı
Diğer Tatlılar » Höşmerim
Höşmerim malzemeleri;
- Yarım Kg Tuz suz Tâze Maraş Tipi Peynir,
- 2 Yemek Kaşığı Un,
- 1 Su Bardağı Toz Şeker.
Höşmerim uygulama aşamaları;
Höşmerim;
- Yarım kg peynir rendelendikten sonra bir tavada hafif ateşte eritilir.
- Üzerine şeker konarak karıştırılır.
- Sonra 2 yemek kaşığı un konarak 56 dakika daha ocak üzerinde tutularak karıştırılır.
- Bu şekilde hazırlanan höşmerim tabaklara alınır ve serin bir yerde (dolapta) iyice soğutulduktan sonra servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Diğer Tatlılar Höşmerim
Şekerli Hapsa
Benzer Tarifler
