Helle Aşı

Helle Aşı
Helle Aşı

Çorbalar » Helle Aşı

Helle Aşı malzemeleri;

  • 1 çay bardağı Pirinç Tepeleme
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 kase doÄŸranmış Urfa peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Helle Aşı uygulama aşamaları;

  1. Pirinci yıkayın, bir tencereye koyup, bol suda haşlayın.
  2. Haşlarken üzerine 1 su bardağı suda ezilmiş unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
  3. Bozadan daha cıvık kıvamda bir çorba olması gerekmektedir.
  4. Pirinçler iyice piştikten sonra içine peynirleri katarak, 1-2 taşım daha kaynatıp, altını söndürün.
  5. Çorbanın üzerine kırmızı biberli kızgın tereyağı dökerek servise sunun.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Helle Aşı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sebze Ezme Çorbası

Sebze Ezme Çorbası

Önce tencereyi ateşin üzerine koyun ve içine yağı ekledikten sonr ...

Terbiyeli Kuru Fasulye Çorbası

Terbiyeli Kuru Fasu

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip yu ...

Kızılcık Tarhanası

Kızılcık Tarhanası

Kızılcık Tarhanası; Bir çorba kâsesinin içinde üç yemek kaşığı ta ...