Mısır Çorbası
Mısır Çorbası
Çorbalar » Mısır Çorbası
Mısır Çorbası malzemeleri;
- 12 su bardağı su
- 4 su bardağı süt
- 500 gr. eski patates
- 1 kg. taze patates
- 500 gr. tavuk göğsü
- 1/2 paket donmuş mısır
- 5 adet taze soÄŸan
- 4 diş sarmısak
- 2 adet avocado
- 1 kutu hazır krema
- Kapari Tuz , karabiber
Mısır Çorbası uygulama aşamaları;
- Soyulmuş patatesleri, su ve süt karışımında haşlayın.
- Bütün olarak tavuk göğüslerini de atın.
- Çorba kaynarken, içine bütün olarak soğanları ve sarımsakları koyun.
- Tuz ve karabiberi ekleyin.
- Çorba krema kıvamına geldiğinde, içinden haşlanmış tavukları, taze soğanları ve sarımsakları çıkartın.
- Tavuk göğüslerini parçalara ayırın.
- Kolombiya'nın bu geleneksel çorbasını, servis yapacağınız zaman, tavuk parçalarını, avocadoları, kremayı ve kapariyi ayrı ayrı tabaklarda sofraya getirin.
- Kolombiya böreğinde kullandığınız domatesli sosun aynısını mısır çorbanız da dilerseniz sos olarak kullanabilirsiniz.
PaylaÅŸ
Kolombiya Mutfağı Çorbalar Mısır Çorbası
Terbiyeli Sebze Çorbası
Benzer Tarifler
Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır....
Patatesleri soyduktan sonra küp seklinde kesin. Patates...