Güveç
Güveç
Türk » Kahramanmaraş Mutfağı
Et Yemekleri » Güveç
Güveç malzemeleri;
- 1 Yemek Kaşığı Yemeklik Yağ,
- 150 G Kuşbaşı Et,
- 1 Soğan,
- 7-8 Yeşil Biber,
- 1 Patlıcan,
- 2 Domates,
- Tuz .
Güveç uygulama aşamaları;
Güveç;
- Güveç için tek kişilik ve çok kişilik özel çömlekler vardır.
- Bu çömleklerin tabanına kuş başı etler konur.
- Üzerine sırayla soğan, yeşilbiber, patlıcan ve domatesler konur.
- Üzerine isteğe göre yağ konduktan sonra fırına sürülür.
- Güvecin yanında Pirinçli pilavlarla ayran bulundurulabilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Güveç
Arap Tavası
Benzer Tarifler
İri kuşbaşı doğranan süt kuzusu butlarını yıkayıp yağla...
Bir tencereye iki kaşık yağ koyarak kızdırın.Parça etle...