Fransız Merengi

Fransız Merengi
Fransız Merengi

Kurabiyeler » Fransız Merengi

Fransız Merengi malzemeleri;

  • 50 gr yumurta beyazı
  • 2 damla limon suyu
  • 90 g şeker

Fransız Merengi uygulama aşamaları;

  1. Yumurta beyazını ve limon suyunu çırpıcı ile çırpınız.
  2. Yumurta beyazı 3-4 katına ulaşınca şekeri yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ediniz.
  3. Stiff peak kıvamına gelince sıkma torbasına alın.
  4. Çeşitli şekillerde sıkıp 100 derecede kurutun.

Paylaş

Fransız Mutfağı Kurabiyeler Fransız Merengi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dağınık Kurabiye

Dağınık Kurabiye

Margarini hafif ilitin, iki adet yumurta sarisi, sivi yag, yogurt ...

Kayısılı Kurabiye

Kayısılı Kurabiye

Unu bir kaba eleyin. Yumurtanın sarısını ayırın Unun ortasına y ...

Beze

Beze

Fırını 100 dereceye ayarlayınız. Tencereyi ocağa alınız. Yumurt ...