Fransız Merengi

Fransız Merengi
Fransız Merengi

Kurabiyeler » Fransız Merengi

Fransız Merengi malzemeleri;

  • 50 gr yumurta beyazı
  • 2 damla limon suyu
  • 90 g şeker

Fransız Merengi uygulama aşamaları;

  1. Yumurta beyazını ve limon suyunu çırpıcı ile çırpınız.
  2. Yumurta beyazı 3-4 katına ulaşınca şekeri yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ediniz.
  3. Stiff peak kıvamına gelince sıkma torbasına alın.
  4. Çeşitli şekillerde sıkıp 100 derecede kurutun.

Paylaş

Fransız Mutfağı Kurabiyeler Fransız Merengi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ağaç Kurabiye

Ağaç Kurabiye

Yumurta, margarin, toz şeker, şekerli vanilin, un ve ha...


Sementa

Sementa

Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Ceviz, tarçın, un ve kab...


Mayalı Örgü

Mayalı Örgü

Maya,sut,siviyag,yumurta aklari,tuz ve seker genis bir ...