• 
• KahramanmaraÅŸ
• 4 KiÅŸilik
• 15 dk.
• 35 dk.

• 250 G Orta YaÄŸlı Kıyma,
• 1 BaÅŸ SoÄŸan,
• 1 Su Bardağı Pirinç,
• 3 Yemek Kaşığı YaÄŸ,
• 1 BaÄŸ Maydanoz,
• 3 Domates,
• 3-4 YeÅŸil Biber,
• 1 Yemek Kaşığı Karışık Salça,
• 1 Çay Kaşığı Karabiber,
• 1 Yemek Kaşığı Sumak EkÅŸi,
• 1 Tatlı Kaşığı Nane,
• 1 Tatlı Kaşığı Reyhan,
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik,
• Tuz .

Etli Sarma Ve Dolma İçi;

1. Orta büyüklükte bir soğan çok ince doğranır.
2. Üzerine orta büyüklükte üç domates küçük küçük doğranır.
3. Bir bağ maydanoz doğrandıktan sonra 1 yemek kaşığı karışık salça,3 yemek kaşığı yemeklik yağ konur.
4. 1 çay kaşığı karabiber, birer tatlı kaşığı nane, reyhan, kekik ve 1 yemek kaşığı sumak ekşi ile yeterince Tuz atılır.
5. Üzerlerine 1 su bardağı Pirinç ve 250 g Kıyma konarak yoğurur gibi karıştırılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sarmalar Etli Sarma Ve Dolma İçi