Et Yemekleri
- Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır
- Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.
- Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.
- Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.
- Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.
Kuzu budunun kemigini kasabinizda cikartin. Comlek tencereniz var ...
Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca soğanları içinde, pembeleşi ...
Firini 110 C'ye isitin. Bir tavada tereyagini eritin. Yag kizinca ...
Öncelikle bir süre ısıttığımız tavaya etin kendi iç yağını koyuyo ...
Fırını 110 C'ye ısıtın. Bir tavada tereyağını eritin. Yağ kızınca ...
Şişleri bir araya getirin. Bir parça sığır etini şişe geçirin, ar ...
Derin bir tavada ayçiçek yağını kızdırın. Patatesleri zar gibi do ...
Bezelyeyi 4 su bardağı kaynar suda 1 dakika haşlayın. Süzüp, kuru ...
Tavşan butu açılarak zeytinler, domatesler, limon ve tuz ile mari ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Et Yemekleri
