Et Sote
Et Sote
Et Yemekleri » Et Sote
Et Sote malzemeleri;
- Yarım kilo kuzu veya dana eti
- Dörtte bir paket margarin.
- 4-5 sivri biber,
- 1 tane patlıcan,
- 2 tane domates
- karabiber, kırmızı biber, Tuz
Et Sote uygulama aşamaları;
- Etleri yıkayın. Tencereye önce etleri koyun ardından yağı ilave edin.
- Kendi suyunu çekince karıştırarak kavurun.
- Küçük küçük doğranmış biber, domates ve patlıcanı içine ekleyin. Karabiber, kırmızı biber ve Tuz u ekleyin, kapağını kapatıp pişirmeye devam edin.
- Eğer etler henüz pişmemişse bir cay bardağı su koyun.
- Suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin.
- Servis yaparken üzerine küçük küçük doğranmış maydanoz ekleyin. (Dilerseniz hafifçe kızartabilirsiniz).
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Et Yemekleri Et Sote
Kuzu Tandır
Benzer Tarifler
Kabugu soyulmus 2 adet domatesi küp küp dograyiniz. Çarliston ve ...
Eti 2 santimetreküp irilikte doğra. Kendi suyu ile kısık ateşte y ...
Ciğeri iyice yıkayıp, tencereye koyun, harlı ateşte 5 dakika haşl ...
