Erişteli Mercimek Çorbası
Erişteli Mercimek Çorbası
Kuzey Kıbrıs Genel Mutfağı
Çorbalar » Erişteli Mercimek Çorbası
Erişteli Mercimek Çorbası malzemeleri;
- Su 1 Lt
- Yeşil Mercimek 50 Gr Yıkanmış, Haşlanmış
- Sıvı Yağ 40 Ml
- Kuru Soğan 1 Adet Küçük Boy, Brunoise
- EriÅŸte 100 Gr
- Tavuk Suyu 200 Ml
- Tuz
- Karabiber
Erişteli Mercimek Çorbası uygulama aşamaları;
Erişteli Mercimek Çorbası;
- Yeşil mercimek yıkanır ve 15 dakika haşlanır.
- Ayrı bir yerde sıvı yağda soğan ve erişteler kavrularak, su ve tavuk suyu eklenir.
- Baharatlar eklenerek 20 dakika daha kaynatılarak, sıcak olarak servis edilir.
PaylaÅŸ
Kuzey Kıbrıs Mutfağı Çorbalar Erişteli Mercimek Çorbası
Luvana Çorbası
Benzer Tarifler
Lahanalarin diplerini haç seklinde çizdikten sonra tuzl...
Kuru fasulyeyi geceden bol suda ıslatın ve yıkayın.Pişi...
Nohutlu ve Yarmalı Etli Keşkek Çorbası
Nohut ve yarma bir gün öncesinden ıslatılıp haşlanır.Te...