Erik Sulusu
Erik Sulusu
Et Yemekleri » Erik Sulusu
Erik Sulusu malzemeleri;
- 250 G Kuşbaşı Et
- 1 Kg Can Eriği
- 1 Iri Soğan
- 1,5 Yemek Kaşığı Karışık Salça
- Yeterince Yağ,
- Tuz ,
- Karabiber Ve
- Maraş Pul Biberi
- Arzu Edilirse Sarımsak Ve Nane.
Erik Sulusu uygulama aşamaları;
- Et, soğanla birlikte yağda çevrilir.
- Salçası ve sıcak su ilave edilir ve etin iyice pişmesi sağlanır.
- Bıçakla biraz çizilmiş can eriği ilave edilerek, yemek pişmeye bırakılır.
- Ardından üzerine Maraş pul biberi ve karabiber dökülür.
- Arzuya göre bol maydonoz ve dövülmüş sarmısak da eklenebilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Erik Sulusu
Antep Yuvarlaması
Benzer Tarifler
Bir gece önceden suda beklettiğiniz buğdayların suyunu ...