Günümüzde yalnızca Hatay’da değil, İstanbul, Ankara, İz...

Suyu kaynatın.Az az un ekleyerek sürekli aynı tarafa ol...

Tereyağı, un ve şekerle yoğrulan hamur çok ince açılmal...

Milas otları yıkanır ve doğranır.Doğranan otlar kırk to...

Ekmekler üstlerinden kapak açılarak kesilir ve içleri o...

Hazırlanışı:Bir kaptaki ince bulgurun üzerine, bir çay ...

Kuru yufkaları tepsiye dizin.Altlı üstlü kızartın.Diğer...

Un, yumurta ve yoğurtla kulak memesi yumuşaklığında bir...

Ördek Güveç ( Cajun ve Creole); Ördekler acı toz biber ...

1 kg ıspanak iyice temizlenip ince kıyılır. Yıkanır. Su...