İlk önce etiniz ve nohutunuzu bir düdüklü tencere içine...

Düdüklü tencerede sıvı yağ ile et kısa süre kavrulur.2-...

1.Kullanacağınız süt için paketlenmemiş alternatiflerde...

Bütün nuarı sıcak su ile 1,5 saate yakın pişirin. Pişme...

Kuzu kapamalari güzelce yikayin.Bir tavada yagi kizdiri...

Patlıcanları normal karnı yarık gibi yapalım kızartalım...

Soğanları incecik doğrayıp, içinde zeytinyağı olan bir ...

1 su bardagi sütü bir kenara ayirin. Kalani tencereye a...

Kuşbaşı olarak doğranmış eti, yağı ve doğranmış soğanı ...

Köftenin yapılışı: 2 kez çekilmiş kıymanın içine yumur...