Et suyunu çorba tenceresinde kaynatin. Küçük parçalara ...

Pirinci sıcak tuzlu suda 15-20 dakika bekletelim. Etler...

Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki ...

Su, sıvıyağ, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın. Y...

Balıkları temizleyip yıkayın. Sıvıyağ, defne yaprağı ve...

Soğanları ince ince kıyıp, bir kaşık margarin ve zeytin...

Kuzu etlerini çöp şişe dizerek ızgarada pişirin. Bir ka...

Kusbaşı doğranmış et, soğan, havuç ve sivri biberleri m...

Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açarak yumurtaları ...

Limonlar bol suda iyice yıkandıktan sonra kabukları, be...