Mamursa; İki litre su ve tuz tencereye konularak içine tercihen d ...

Taze Fasulye Turşusu Kavurması; İlk olarak bir tavada soğan ve sa ...

Hinkali (Gürcü Mantısı); İlk olarak yoğurma kabına un alınır. İçi ...

Kıtır Ot Sapı Tempura; Yapraklarından ayrılan pazı sapı temizleni ...

Ekşi Erikli Yoğurt; İlk olarak yarım kilogram ekşi erik bir tence ...

"Damakta bıraktığı serinletici etki nedeniyle genelde sıcak yaz g ...

Bulgur, sıcak suyla kabartılır. Soğuduktan sonra kese yoğurdu , i ...

İşkembe Çorbası; İki kilogram işkembe bir litre su ile ortalama b ...

Kabak Çorbası; Bal kabağı, kuru soğan, patates ve havuç doğr ...

2 yumurta, biraz tuz ve alabileceği kadar un ilave edilerek bir b ...

Tabak Börek; Bir kabın içinde un, tuz, yumurta ve su kulak memesi ...

Kuru biberler suda yumuşayana kadar haşlanır. Pirinç ve kıyma çiğ ...

Soğan Dolması; İlk olarak soğanların kabukları soyulur, alt ve üs ...

İncir Sütlacı; Kuru incirler ince ince doğranır ve tencereye konu ...

Cassoulet Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin.Ertesi gün s ...

Patlıcan Silkme; Patlıcanlar alacalı soyulur. Dörde ayrılır ve ip ...

Düzce Acıkası; Salçalık kırmızı tatlı kapya biberler yıkanıp temi ...

Patlıcan Turşusu Cilbiri; Patlıcanlar bütün olarak suda bekletile ...

Mıhlama (Kuymak); İlk olarak tavaya alınan tereyağı orta ateşte e ...

Turunçlar yıkanır, dış kabuğu rendenin ince yeriyle çok derin olm ...

Profiterol; Küçük bir tencereye bir su bardağı suyu ve tereyağını ...

Nohudulu Amasya Çöreği; Nohutlar havanda kırılır. Şişeye konulara ...

Taze Fasulye Kavurması; Fasulyeler ayıklanır, yıkanır 3’e kırılır ...

Portakallar, bir tencerede kaynatılan suda 5 dakika kadar haşlanı ...