En Çok Okunan Tarifler
Bütün Yarma Çorbası (Ayran Çorbası); Yarma, nohut akşamdan ıslatı ...
Kesme Hamur Çorbası (İbik Çorba);Un yumurta Tuz ve su ilavesiyle ...
Şıngır Kebabı; Patlıcanlar alacalı soyulur. Halka şeklinde doğran ...
Yufka Böreği; İlk olarak yufkalar ıslatılır. Alta iki yufka, üste ...
Domatesler yıkanır, kabukları soyulur, çekirdekleri atılır.Kireçl ...
Acılı Domates Sosu; Domatesler yıkanır, kabukları soyulur ve rend ...
Kabak Tarator; İlk önce kabaklar yıkanır, soyulur ve kesilir. Dah ...
İncir Sütlacı; Kuru incirler ince ince doğranır ve tencereye konu ...
Patlıcan Silkme; Patlıcanlar alacalı soyulur. Dörde ayrılır ve ip ...
Haçapuri (Peynirli Ekmek); Bir kabın içine bir su bardağı sıvı ya ...
Fırında Kuzu Kelle; Kuzu kelle 15-20 dakika kısık ateşte haşlanır ...
Mücver; Maydanozlar ayıklanır, yıkanır, kıyılır. Yumurtalar kırıl ...
Etli Bamya; Bir tencere içerisine yağ, soğan ve et konulur ve kav ...
Taze Fasulye Turşusu Kavurması; İlk olarak bir tavada soğan ve sa ...
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği; Fasulye dilinerek gölgede kurutu ...
Pirpirim (Semizotu); Soğanla kıyma yağda kavrulur. Üzerine yıkanm ...
Kırmızı soğanların kabukları soyulur ve yarım ay şeklinde piyazlı ...
Malay; Beş su bardağı kaynayan suyun içerisine tuz eklenir ve ard ...
Kıtır Ot Sapı Tempura; Yapraklarından ayrılan pazı sapı temizleni ...
İzmir Köfte; Kıymayı bir kaba alın. Rendelenmiş soğan, galeta unu ...
Portakallar, bir tencerede kaynatılan suda 5 dakika kadar haşlanı ...
Dut Pekmezli Elma Sufle; Elmalar üst kısmından küçük bir miktar k ...
Datzkvetili Makaroni (Kopma Makarna); İlk olarak yoğurma kabına u ...
Yemek Tarifleri Dünya Mutfakları Türk Mutfağı
