Eti iki defa çektirin. Mümkünse bu işlemi ekmek ve soğa...

Etleri bir kaba koyun.Soğanları, tuzu, biberi ve tarçın...

Izgarayi yakip, zeytinyagi ile iyice yaglayin. Önce aio...

Büyük bir kapta salata sosu malzemelerini iyice karisti...

Kırlangıç balığını haşlayınız dışarı alıp deri ve kılçı...

Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın. Aht...

Temizlenen balıkları yıkayıp bir süzgece koyun.Suları s...

Domateslerin kabuklarini ve çekirdeklerini çikartip küç...

Balıkçıdan karnı ve pulları temizlenmiş olarak aldığını...

Bir tencereye bir yemek kaşığı tereyağını bırakın, ince...