Kaba toz şekeri, yumurtaları, koyup blender ile köpüren...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Jelatinleri  soğuk  suda  ıslatarak gevş...

Tüm sebzeler ayıklanır yıkanır ve arpacık soğan büyükl...

Kıymayı, içi sarımsakla ovulmuş büyük bir salata tabağı...

Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurun. Kulak mem...

Yufkaları üstüste koyup, 10 santimetre kalınlığında ban...

Patlıcanın kabuklarını soyup, verev şeklinde doğrayın y...

Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartın. Ek...

Etleri bir tencereye koyup üzerlerini kaplayacak kadar ...