Testi Kebabı (Yozgat)

Testi Kebabı (Yozgat)
Testi Kebabı (Yozgat)

Kebaplar » Testi Kebabı (Yozgat)

Testi Kebabı (Yozgat) malzemeleri;

  • 1 kg kuşbaşı yağsız kuzu eti
  • 300 g arpacık soğanı
  • 2 adet havuç
  • 1 baş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 2 adet patates
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

Testi Kebabı (Yozgat) uygulama aşamaları;

  1. Tüm sebzeler ayıklanır yıkanır ve arpacık soğan büyüklüğünde doğranıp hepsi karıştırılır.
  2. Çiğ olarak toprak testinin içine doldurulup testinin ağzı hamurla kapatılır.
  3. Orta ısılı fırında 45 -50 dakika pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Testi Kebabı (Yozgat)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Köfteli Yoğurtlu Şiş Kebap

Köfteli Yoğurtlu Şi

Kıymayı bir kaba koyun. Soğanları, tuzu, biberi, yenibaharı ve ma ...

Kavurmalı Anadolu Kebabı

Kavurmalı Anadolu K

Kavurma’yı kuşbaşı doğrayın.Sivri biberi ve domatesi kuşbaşı doğr ...

Patlıcanlı Kuzu Kebabı

Patlıcanlı Kuzu Keb

Patlicanlari alaca soyup, kalin dilimleyin. Acisinin çikmasi için ...