İnce doğranan soğanlar tereyağında kavrulur ve içerisin...

Balık şiş için balık, köri ezmesi, limon suyu ve balık ...

Ekmegi çok ince ufalayin. Tavada margarini isitip ufala...

Balıkların pullarını kazıyıp jçini çıkarttıktan sonra b...

Erikleri 10 dakika suda bekletin. Iyice yıkadıktan sonr...

Bulguru derin bir tepsiye koyun ve ilik suyla islatip, ...

Nohutu 8-10 saat süre ile tuzlu soguk suda birakin. Bir...

Malagenya çorbası sıcak yaz günlerinde soğuk olarak İçi...

Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yap...

Balıkları temizle, kuyruklarını koparmadan kılçığını çı...