Bir tencereye yağı doğranmış soğanı, incikleri ve defne...

Domateslerin kabukları soyularak çekirdekleri çıkartılı...

Firin tepsisinin tabanina ve yanlarina bir firça yardim...

Sebzeleri küp seklinde dograyin, 1 kasik yag ve üzerini...

Lahanayı ince kıyın. Yıkadıktan sonra kendi buharında h...

Oldukça geniş bir tavayı ocağın üzerine oturtalım ve iç...

2 adet kerevizi ortadan 2'ye kesin. Orta kısımlarını bo...

Makarnayi tuzlu su ile yumusayana dek haslayin. Hasladi...

Balığın kafasını kesmeden içini temizleyip yıkayın. Hav...

Bezelye Püresi Yapılışı:Bezelyeler haşlanır, püre kıvam...