Kuru fasulyeleri yıkayıp akşamdan, ya da 5-6 saat önced...

Kaba Köfte; Yağsız kıyma içine irmik veya kevgirde...

Dereotu ve maydanoz ayıklanır, yıkanır, yumurta katı ha...

Sivi yag ve margarinle birlikte bir bardak sehriyeyi te...

Çukur bir kaba yumurtayı kırın. Süt sıvıyağ, yoğurt, ka...

Soğanı kıyın, sarmısağı ezin. Her ikisini yağda pembele...

Jöleyi sıcak suda eritin. Şeker, limon suyu, limon kabu...

Yumurtaya şekeri 10-15 dakika karıştırın. Eritilmiş yağ...

Un, yumuşatılmış tereyağı, rendelenmiş peynir ve tuz iy...

Havuçların dış kısmı kazınarak temizlenir. Pırasaların ...