Dut Reçeli
Dut Reçeli
Türk Kahramanmaraş Mutfağı
Reçeller ve Marmelatlar » Dut Reçeli
Dut Reçeli malzemeleri;
- 1 Kg Dut,
- 6 Su Bardağı Toz Şeker,
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu.
Dut Reçeli uygulama aşamaları;
Dut Reçeli;
- Siyah ya da beyaz dut, ya da Urumu Dutundan (Rûmî Dut, mor dut) 1 kg bir tencereye alınır.
- Üzeri şekerle kapatılır.
- Reçel kıvamına gelinceye dek karıştırmadan kaynatılır.
- Reçel kıvamına gelince limon suyu konur ve bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan indirilir.
- Üzerine bir tülbent gerildikten sonra güneşe bırakılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Reçeller ve Marmelatlar Dut Reçeli
İncir Reçeli
Benzer Tarifler
Mandalinler, bir tencerede kaynayan suda bütün halde haşlanır son ...
Elma Reçeli; Elmalar soyulur ve küçük parçalar hâlinde (macéedoin ...
Çilekleri ayıklamadan su dolu bir kaba koyun ve meyvaları zedelem ...