DoldurulmuÅŸ Biber TurÅŸusu

DoldurulmuÅŸ Biber TurÅŸusu
DoldurulmuÅŸ Biber TurÅŸusu

Turşular » Doldurulmuş Biber Turşusu

DoldurulmuÅŸ Biber TurÅŸusu malzemeleri;

  • 1.5 kg dolmalık biber
  • 4-5 adet salçalık kırmızı biber
  • 1 diÅŸ sarmısak,
  • 1 demet maydanoz
  • 11-12 dal kereviz
  • 1 adet küçük lahana
  • 2 bardak sirke
  • Tuz

Doldurulmuş Biber Turşusu uygulama aşamaları;

  1. Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın.
  2. Lahana, salçalık biber, sarmısak, maydanoz ve kerevizi ince ince kıyıp kanştırın, biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin.
  3. Dörtbuçuk su bardağı suya bir çorba kaşığı Tuz koyup, Tuz lu su hazırlayın.
  4. Buna sirke karıştırıp kavanoza boşaltın.
  5. Üzerine uygun bir ağırlık konup kapağını örtün.
  6. Bozulmaması ve diri kalabilmesi için soğuk yerde saklayın.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Turşular Doldurulmuş Biber Turşusu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Balık Turşusu

Balık Turşusu

Kolyoz, kefal, lüfer, hamsi, kılıç gibi balıklardan yapılır. Önce ...

Karışık Turşu

Karışık Turşu

Malzemenin tümünü yıkayıp süzdürün.Salatalıkları ve yeşil biberle ...

Karışık Turşu 2

Karışık Turşu 2

Kullanacağınız bütün sebzeleri iyice yıkayın. Temiz bir turşu ka ...