Yağlı Turşu

Yağlı Turşu
Yağlı Turşu

Turşular » Yağlı Turşu

Yağlı Turşu malzemeleri;

  • 1 Kg Sivri Biber
  • 3–4 DiÅŸ Sarımsak
  • 1 Su Bardağı AyçiçeÄŸi Yağı
  • 1 Su Bardağı Sirke
  • 1 Tatlı Kaşığı Åžeker
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz

Yağlı Turşu uygulama aşamaları;

  1. Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanarak, şişeye doldurulur.
  2. Bir huni yardımıyla sirke, sıvı yağ, Tuz , şeker ve çok ince kesilmiş sarımsaklar eklenerek, kapağı sıkıca kapatılır.
  3. 15 gün içinde tüketime hazır hale gelen biberlerin olgunlaşması için, aralıklarla alt üst edilmesi gerekir.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Turşular Yağlı Turşu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sumaklı Turşu

Sumaklı Turşu

Yazın etli yeşilbiberleri kurutun.Turşu yapacağınızda sumakları ı ...

Kazayağı Turşusu

Kazayağı Turşusu

Kazayağını (ilkbaharda) toplayın.Yıkayın.Kaynar suya daldırıp çık ...

Åžalgam TurÅŸusu-2

Åžalgam TurÅŸusu-2

Şalgamları yıkayıp, kabuklarını soyun ve birkaç parçaya ayırın. T ...