Dana Haşlama.

Dana Haşlama.
Dana Haşlama.

Et Yemekleri » Dana Haşlama.

Dana Haşlama. malzemeleri;

  • 1 kg Dana eti
  • 3-4 adet Patates
  • 1 adet Kereviz
  • 1 adet Havuç
  • 10 adet Arpacık soğanı
  • 10 bardak su
  • Tuz , karabiber

Dana Haşlama. uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış et, havuç, kereviz, arpacık soğanı ve 10 bardak su ilave ederek ateşe konur.
  2. Tencerenin ağzı açık olarak kaynatılarak ara köpükleri bir kaşıkla alınır.
  3. Kapağı kapatılarak ateş kısılır.
  4. İki saat pişirilir.
  5. Kabukları soyulmuş ve dörde bölünmüş patates ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır.
  6. Et ve patetesler yumuşayınca ateşten alınır.
  7. Servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Dana Haşlama.

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bourbon Kuzu Çevirme

Bourbon Kuzu Çevirm

Küçük bir kasede balı, şekeri, portakal kabuğunu, portakal suyunu ...

Taze Baharatlı Dana Fileto

Taze Baharatlı Dana

Maydanoz, frenk maydanozu, kekik, merzengüş ve tarhunun yapraklar ...

Izgarada Kızarmiş Sosis

Izgarada Kızarmiş S

Sosislerin 5’ini bir şişe geçirin.Izgara şişini şiş tutucuya takı ...