Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
İçini Hazırlamak İçin:Sosisleri halka şeklinde doğrayın. Domatesl ...
Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, tuz, şeker ...
Paskalya çöreklerinin üst kısımlarını kesin ve bir kaşıkla içleri ...
Unu eleyip kuru maya ve şekeri ilave edip harmanlayınız. Süt, s ...
Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesilmiş marga ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Çörekler
