Çörekler

  • Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
  • En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
  • Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
  • Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.



Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Maya ılık suyun içerine döküp, toz şekeri de karıştırarak kabarma ...

İncir Reçelli Çörek

İncir Reçelli Çörek

Mayayı 1 su bardağı sıcak süt ile eritin. Bir süre kabarmasını be ...

Sosisli Volovan

Sosisli Volovan

İçini Hazırlamak İçin:Sosisleri halka şeklinde doğrayın. Domatesl ...

Çamlıca Simidi

Çamlıca Simidi

1 su bardağı ılık sütte toz şeker ve 1 çorba kaşığı kuru hamur ma ...

Biberli Çörek Peynirli

Biberli Çörek Peyni

Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, tuz, şeker ...

Badem Merenge

Badem Merenge

Fırın tepsisinin içi yağlanır ve unlanır. Badem içleri, bir tence ...

Elmalı Kaşık Çöreği

Elmalı Kaşık Çöreği

Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesilmiş marga ...

Tarçınlı Baton

Tarçınlı Baton

Yumurtaların akı kar köpüğü durumuna gelinceye kadar çırpılır. Bu ...

Tahinli Anadolu Çöreği

Tahinli Anadolu Çör

Unu eleyip kuru maya ve şekeri ilave edip harmanlayınız. Süt, s ...

Sosisli Çörek

Sosisli Çörek

Sosis, kuru sogan, sivri biberi robotta kiyin. Ketçapla karistiri ...

« 1...789... 15 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Çörekler

Tariflerle Yemekler