Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
Unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Rend ...
Hamur malzemelerini karistirip yavas yavas unu ilave edelim ,yagi ...
Badem içi kaynamakta olan suya atılıp çıkarıldıktan, zar gibi inc ...
2 su bardagi unu derin bir kaba alin. 1 kahve fincani süt ilave e ...
Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırınız.Oda sı ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Çörekler
