Çörekler
- Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü.
- En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.
- Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.
- Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca) choreg (Ermenice), çörek (Azerice) gibi.
Süt ve vanilya esansini pisirdikten sonra sogumaya birakin. Seker ...
Hamur malzemelerini karistirip yavas yavas unu ilave edelim ,yagi ...
2 su bardagi unu derin bir kaba alin. 1 kahve fincani süt ilave e ...
Badem içi kaynamakta olan suya atılıp çıkarıldıktan, zar gibi inc ...
Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırınız.Oda sı ...
iya
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Çörekler
