Cimcik Hamuru

Cimcik Hamuru
Cimcik Hamuru

Mantılar » Cimcik Hamuru

Cimcik Hamuru malzemeleri;

  • Un
  • Yumurta
  • Yoğurt

Cimcik Hamuru uygulama aşamaları;

  1. Un, yumurta ve yoğurtla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  2. Avuç içi büyüklüğünde bezeler yapın.
  3. İnce yufka açıp küçük kareler halinde kesin.
  4. Bu kare hamurları elle cimcikleyerek toplayın.
  5. Kaynar suya atın.
  6. Pişince süzdürün, tabağa alın.
  7. Tereyağı eritin ve hamurların üzerinde gezdirin.
  8. Sarımsakları ezin, yoğurtla karıştırın.
  9. Hamurun üzerine dökün.

Paylaş

Türk Mutfağı Mantılar Cimcik Hamuru

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hıngel

Hıngel

Yukarıda verilen malzemeler, greyfurt büyüklüğünde tek bir beze-p ...

Nohut Mantısı

Nohut Mantısı

Nohut Mantısı; Nohutlu Mantı, hamuru hazırlandıktan sonra kare ka ...

Mantı

Mantı

Sivas’ta kimi zaman düğünlerde çorba yerine verilen mantı hayli d ...