Bulamaç Çorbası

Bulamaç Çorbası
Bulamaç Çorbası

Çorbalar » Bulamaç Çorbası

Bulamaç Çorbası malzemeleri;

  • Taze Sağılmış Süt
  • Yarma
  • Yumurta
  • Un
  • Tereyağ
  • Sarımsak
  • Nane

Bulamaç Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Sütü çekeriz, kaymağı pişirir ayranı yayarız.
  2. Bu ayranın içine haşlanmış yarmayı atıp, yumurta ve unu çırparak ekliyoruz.
  3. Yağı da ekleyince kaynayana dek karıştırıyoruz ki kesilmesin.
  4. Piştikten sonra sarımsak ve nane ile sos döküyoruz üzerine.
"Bulamaç çorbası Sivas Altınyayla’nın Taşlıhöyük köyü ile Şarkışla’da hemen hemen aynı şekilde yapılıyor."

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Bulamaç Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ezme Fasulye Çorbası

Ezme Fasulye Çorbas

Kuru fasulyeyi geceden bol suda ıslatın ve yıkayın.Pişirirken, üz ...

Pırasalı Patates Çorbası

Pırasalı Patates Ço

Yıkanmış ve soyulmuş soğan ve sarımsaklar bir tencerede kavrulur, ...

Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

Domatesleri rendeleyip tel süzgeçten geçirdikten sonra çorba tenc ...